מלקטת? בואי נכין סלט עשבי תבלין

אי אפשר להפריז מדי בחשיבותם של עשבי התיבול לשיפור התזונה שלנו ובעיקר לתרומה שלהם לעיכול. עשבי תיבול ידועים באינספור סגולות והסלט שלפניכם מהווה חלק מתפריט ליווי התזונה שלי. מדובר בסלט פשוט, טעים שיקפיץ כל ארוחה, יתאים לכל תוספת או שדרוג שתבחרו, ליווי מצוין של טאצ' קליל לארוחה כבדה ובעיקר ייתן לכם פצצת ויטמינים ומינרלים שבטוח יעשו לכם טוב.

סלט עשבי תיבול

מצרכים:

1 צרור פטרוזליה קצוצה

1 צרור כוסברה קצוצה

4 גבעולי שמיר קצוצים

2-4 עלי נענע קצוצים

1 ח' רוקט / ארוגולה קצוצה

2-4 בצל ירוק קצוצים

חופן עירית קצוצה

רוטב:

4 כפות שמן זית

2 שיני שום קצוצות או כתושות

מיץ מ-1 לימון

אופן הכנה:

לקצוץ את כל העשבי תיבול להניח בקערה ולמזוג את חומרי הרוטב.

ניתן להוסיף קוביות סלק שבושל מראש

בתאבון